Conocé "Fresco", un supermercado orgánico en el corazón de la ciudad
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Conocé "Fresco", un supermercado orgánico en el corazón de la ciudad

A pocos metros de Cabildo y Juramento, en Belgrano, Fresco ofrece productos directos de la huerta y alimentos orgánicos, te lo presentamos

A pocos metros de Cabildo y Juramento, en Belgrano, Fresco ofrece productos directos de la huerta y alimentos orgánicos, te lo presentamos

Se sabe que los productos naturales y orgánicos son positivos para la salud, pero lo cierto es que acceder a ellos no es fácil.

"Argentina es uno de los mayores productores de orgánicos en el mundo, pero es muy difícil conseguirlos. Nacimos en 2015 con el objetivo de acercar estos productos a la gente", explica Paul Gauvry, creador de Fresco, el supermercado gourmet que se erige a pocos pasos de Cabildo y Juramento.

Fresco trae directo de la huerta, frutas y verduras orgánicas recién cosechadas. Coloridos manojos de zanahorias con abundantes hojas verdes, grandes pilas de manzanas y tomates en racimo exhibidos en prolijos canastos de mimbre.

Además, ofrece la mayor variedad de alimentos y productos orgánicos, como lácteos, huevos y carne pastoril. Se elaboran platos pintorescos, listos para llevar o consumir en el local. Todo es fresco, preparado a diario en su propia cocina.

Alimentación orgánica, un fenómeno imparable

La alimentación natural, a base de productos orgánicos, es parte de una tendencia en el mundo entero. Sólo en 2015 en Estados Unidos se vendieron USD 43.300 millones en productos orgánicos. Gran parte de este crecimiento se debe a la existencia de Whole Foods Market y Trader Joe’s, dos exitosas cadenas de supermercados orgánicos.

"En Argentina, la producción orgánica se está desarrollando sin interrupción desde hace más de 20 años, siendo hoy uno de los mayores productores en el mundo. Tenemos una certificación confiable, con reconocimiento mundial", explica Paul Gauvry. Prueba de esto es que sólo entre 2006 y 2013, las ferias orgánicas aumentaron un 800% y el consumo de productos orgánicos certificados ha aumentado en promedio 136% cada año desde 2006.

El movimiento es principalmente impulsado por el consumidor: existe un público calificado, cada vez más exigente, que conoce los perjuicios de las formas de producción convencionales, busca sabores auténticos, nutrición y calidad y se interesa por el impacto de lo que consume en el medio ambiente.

Más información:
Juramento 2540, Barrio de Belgrano.
Teléfono: +54 11 4788 2664
Días y horarios de apertura: Lunes a viernes de 9 a 21, sábados de 10 a 20 y domingos de 11 a 20.
www.fresco.com.ar
 

Lunes 20 de Marzo de 2017
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